加入收藏 | 设为首页 |

猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕

海外新闻 时间: 浏览:149 次

食谱

乳酪蛋糕

资料预备:

√奶油奶酪150克

√牛奶115克

√黄油30克

√蛋黄3个(60克)

√蛋白3个(105克)

√猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕细砂糖60克

√猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕玉米淀粉15克

√低筋面粉10克

√柠檬汁几滴

(合适乐葵乐葵心形6寸蛋糕模具)

过程:

1、先将奶油奶酪和黄油倒在一个盆里,软化状况,拌和混合一下;

2、倒入牛奶;

3、将盆坐到热水锅里拌和,拌和细腻丝滑状;

4、参加蛋黄,拌和均匀;

5、将盆从水中取出,筛入淀粉和低筋面粉,拌和均匀;

6、从头将盆坐到热水锅中,盆底的水不要烧开,

80度的姿态。不断拌和蛋黄糊,直到蛋黄糊糊化,将盆取出;

7、蛋白中参加柠檬汁和一李先念切糖;

8、开高速打;

9、打到如上图状况(湿性发泡);

10、将蛋白倒入蛋黄糊中拌和均匀;

11、拌的方法是:快速抄底翻拌;

12、将面糊倒入模具中,不要超越9分满;

13、用深烤盘,里边灌水,模具猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕放入水中,送入预热好的烤箱,140度80分钟左右,多10分钟少10分钟问题都不大。想要顶上黄一点的话,最终10分钟猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕略微加下顶火。

14、假如运用的是活底模具,需要用锡纸包严实模具的底部,避免渗水;

15、烤好后过几分钟,蛋糕就会猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕与模具边际主动脱离,蛋糕能够出模了。主张冷藏后再食用,口感更好,滋味也更好。猜字谜语大全及答案-等不及冷藏就要吃光的|乳酪蛋糕

烘焙美食(微信号:bakefan

文章来历网络,版权归作者一切.如有侵权,请联络删去.

一台烤箱,满屋飘香自己着手,美食不愁爱日子,爱烘焙。